ソール・エ・フレールのすすめ

いや〜今年ももう7月です



ジメジメとした一日を皆さんいかがお過ごしぃ

織姫様を他の男に寝取られた彦星ことダイチです


そうです7月といえば七夕です

年に一度、織姫さんと彦星さんがデートする日です

遠距離恋愛はつらいねぇ〜・・・したこと無いけど


お店のほうも七夕ムード一色

店内に笹が飾られております!

各テーブルには短冊が置いてあるのでお料理を待ってる時間

ちょっとお願い事を書いてみて笹に結って、星に願いを託してみては？



別に媚を売るわけではありませんが

社長が言ってました

「願い事を考えてる時は、絶対にワクワクする。そのワクワク感をお客様に味わって貰いたい」

なんじゃこの人のカリスマ性の高さは



確かにそうです

な顔でも、お願い事を考えてたらになります



恋人同士、友達のみんなで、家族一緒に、1人でも、お願い事を星に託しにお店に遊びに来て下さい

そしてワクワク感と満腹感を味わって下さい



では、今日はこの辺で

ダイチでした

はじめまして先ほどの記事で紹介に預かりました

ソール・エ・フレールのニコラス・ケイジこと（自称）

中村 大知と申します


せっかくさっき社長が紹介の記事を書いてくれたのに

このタイミングで記事書いたら社長のせっかくの記事が

読みにくいやないかい!!?という事なので

この記事の下の社長の記事にも目を通して

僕のことをもっと知っちゃってください



この6月からソールの社員としてお世話になり

このブログを前に書いてたよき先輩「とーる」さんが系列のパスタ屋さん「sef」に行ってしまったので

よき先輩の跡継ぎでこのブログを今日からカキカキすることになりました



これからお店のリニューアルしたところや

お店の色んな出来事、「新しい従業員さんがきたよ〜」やら、「従業員にこんな事があったよ〜」とかお店の細かいところから

私事なのですが、中村大知の日進月歩、日々の成長についても書いていったり

従業員さんの紹介なんかもしていこうなんて考えてます


・・・でもね、3日坊主にならないか心配です

その前に普通に髪型は坊主やし・・・


でも頑張ります!!せっかく社長から与えて貰った直轄のお仕事なのでがんばっちゃいます!!



さて栄えある一発目のブログの内容なのですが

物凄く細かい変化がありました。

お店の真ん中にある柱にパソコンラックがつきました


何を隠そうこれを作ったのは私でございます!!

本当にちょっとのリニューアルなんですが

お店に来た時は

「ほう、あの棚をあいつが作ったんやな」と思いに来て下さい



とにもかくにも

このブログを見てくださった皆様が

「このお店に行きたいな」と思えるようなブログ作りを行っていきたいと思ってますので

皆々様に御願い申しあげまーーーーす



ブログ作りも頑張るけどお料理もがんばらなくっちゃ〜

↓社長の記事も見てね

6月から

新人が入ったので報告をさせていただきます。

名前は
中村　大知

年齢
24歳

血液型
Ｏ型

趣味
単車を愛し＆音楽！！！を聴く

好きな言葉
「日進月歩」




こんな熱い（むさくるしい？）男が

ソール・エ・フレールに

入ってきました

飲食業経験は

まったくありませんが

気合と根性だけは

誰にも負けない男なんです。

ぜひ

皆様会いにきてやってくださいね！

ちなみに

これからこのブログは

彼が担当する事になりましたので

あわせてお願い致します。

一輝より

どーも！！とーるです
タイトル読みにくいですね

かわいいかと思ったんですけど読みにくいですね。
でもこのままでいきます

そして本日の本題はタイトル通り
グランドメニュー変更のお話し

テラスのリニューアルと合わせてメニュー変更させて頂きます


でもあんまり書く事無いんですよね

下手に内容書いちゃうとワクワク感が無くなる様な気がするのは僕だけ？？

それに文章だけでは分かりづらいですよね。。

次回は少しだけ写真載せます。　
なので次回までお待ち下さい

なんか中身の無いブログになってしまった、、、

料理長の砂原です。

先日、２１日のブログにてスタッフが書いた文章の中に

マスクが入手できていないという文章がありましたが

ファミリーモアとしましてはインフルエンザ発生後すぐに

しっかりとマスクも確保できており、対策はとれています。

誤解を招くような書き方で申し訳ございませんでした。

今日から週末になりますので、笑顔いっぱいでみなさまのお越しを

お待ちしております。

どーも
髪の毛が伸びすぎ
みんなから冷たい視線を浴びてる
とーるです

みなさま新型インフルエンザが流行っておりますが　
マスクはしてますか？？

ソールはマスクが何処も売り切れで全く入手できていません。。

そんなソールからのお知らせ
月の
→日まで

ソール自慢のテラスを改装します　

はいっ　インフル、マスク一切関係ありません
年も経つと色んな所がボロボロになってきます

そこで社長は決断しました。
「テラスを改装しよう」っという訳で　
・・日はお休みを頂き
日からは営業しております。
ぜひぜひ改装中のテラスを見学しに来て下さい

そしてもう一つ大きなプロジェクトも進行中　


皆様
楽しみに待ってて下さいね

どーも
先日
「なかなか上手にブログ書いとうやん。」
っとオカンにブログをチェックされていた
とーるです

さて皆様
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか？？

ソールはほんと〜にありがたい事に
たくさんのお客様にご来店頂きバタバタしておりました。

お料理をお待たせしてしまったり
サービスが行き届かなかったり
っとご迷惑をお掛けしてしまった事もいっぱいありましたが

それらの失敗をバネに頑張りたいと思います。

最後にスタッフ一同より

連休の大切な時間の中で
ソール・エ・フレールでの
お食事の時間を作ってご来店頂き
本当にありがとうございました。






あっ今更ですが本日店休となっております。。。

どーもお久しぶりでございます。
神戸に住んで10年たってもなかなか関西弁が上手くならない
とーるです

さてタイトルの言葉通り
今日は何の日か皆さんお分かりになりますか

、

、、

、、、

、、、、

はいっそうです

姉妹店の焼肉Gin☆Ginの3周年なのです

つきましては特典として


特典�@生ビール２５０円

特典�Aドリンクバー１００円

特典�Bカルビ４００円

特典�Cライス大１００円

特典�Dオリジナルグッズプレゼント

の5つの特典がございます。

お時間があれば是非足を運んでください

12日のお花見

来て下さった方
ほんとーーーーーーーにありがとうございました！！！！

雨男だらけのソール、ながり鮨の花見が天候に恵まれたのも皆様のお陰に違いありません。(笑)


そして僕は今とても悔しいです

えっっ何故かって

だってブログアップ用に写真を撮るのをすっかり忘れていてアップ出来ないから


悔しすぎる、、、

次のイベントはバッチリ
写真を撮ろうと心に固く誓ったとーるでした。

来年のお花見も楽しみましょう

どーも
「何々のとーるです。って考えるの大変でしょ」って見透かされてしまったとーるです

さて何をちょくちょく言われるかというと

お客様に
「ブログ見てるよ！」
って言われるのですよ。。

とても嬉しいですね

もっとがんばって更新していこうとやる気が増しました

これからもドンドン更新していきますのでよろしくお願いしますね